تحذيرات من خبراء التغذية بشأن خطأ شائع يمكن أن يعوق جهود إنقاص الوزن والتحكم في مستويات سكر الدم

يشير خبراء التغذية إلى خطأ شائع يرتكبه الأشخاص الساعين لخسارة الوزن أو تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو الامتناع عن تناول الفواكه الغنية بالسكر، وفقًا لصحيفة “The Mirror”. تقول أخصائية التغذية نيكولا لودلام-راين: “من الشائع أن يتجنب الناس الفواكه ذات المذاق الحلو عند محاولة فقدان الوزن أو التحكم في مستوى السكر، ومع ذلك، لا تؤثر كل مصادر السكر على الجسم بالطريقة ذاتها”.

اقرأ أيضًا: أفضل 10 اختيارات لإفطار مريض السكر.. البيض والشوفان والفاكهة أبرزها

فوائد الفاكهة الكاملة

تتمتع الفاكهة الكاملة بمزيج غني من الألياف والمركبات النباتية المفيدة مثل البوليفينولات، وهو ما يميزها بشكل كبير عن الحلويات والمشروبات السكرية، وتُبرِز الأبحاث أن البوليفينولات، وبالأخص الأنثوسيانين، تلعب دورًا في تنظيم مستوى السكر في الدم، وقد أكدت مراجعة شاملة لـ 37 تجربة سريرية أن تناول الأنثوسيانين بانتظام لمدة لا تقل عن ثمانية أسابيع يمكن أن يُحسن مستويات السكر في الدم أثناء الصيام وبعد الأكل، بالإضافة إلى تقليل مستوى الهيموجلوبين السكري (HbA1c) وتحسين حساسية الأنسولين

أهمية السكريات الطبيعية وفقدان الوزن

توضح نيكولا أن تحسين استخدام الجسم للأنسولين يُحافظ على استقرار مستويات السكر والطاقة في الدم، بينما التقلبات السريعة قد تؤدي إلى التعب والرغبة المستمرة في تناول السكر، مما يزيد من خطر مقاومة الأنسولين، الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وزيادة الوزن، وترى أن الحل يكمن في عدم الخوف من السكريات الموجودة في الفاكهة، بل الانتباه إلى القيمة الغذائية الشاملة التي تقدمها، فمجموعة من الفواكه تقدم فوائد صحية ممتازة بفضل احتوائها على البوليفينولات الطبيعية

إدراج الفاكهة في النظام الغذائي الصحي

تلخص نيكولا رأيها بقولها: “إذا كنت تسعى لإنقاص وزنك أو تنظيم السكر في دمك، فإن استبعاد الفاكهة الكاملة بسبب سكرها الطبيعي قد يفضي لفقدان فوائد صحية جمة، إذ يمكن أن تكون الفاكهة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي المتوازن، حتى للأشخاص الذين يراقبون مستويات السكر ويحاولون خسارة الوزن”