بحث أمريكي شامل على مدار 43 عاما يوضح الفوائد الوقائية للقهوة ضد خطر الإصابة بالخرف مستقبلا

أفادت دراسة طويلة الأمد أجريت في الولايات المتحدة على مدار 43 عامًا بأن تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالخرف، ويحسن الوظائف الإدراكية. وفقًا لموقع “science daily”، تتميز هذه الفوائد بصرف النظر عن العوامل الوراثية، ولا تظهر القهوة منزوعة الكافيين نفس الفوائد.

فوائد القهوة المحتوية على الكافيين

تشير الدراسة إلى أن البالغين الذين يتناولون كميات أكبر من القهوة المحتوية على الكافيين، يعانون من معدلات أقل بكثير من الخرف مقارنة بمن لا يشربونها أو يندر استهلاكهم لها، فهذه النتائج تقدم رؤية مهمة حول تأثير عادات الشرب اليومية على صحة الدماغ على المدى الطويل.

العلاقة بين القهوة وتحسين الصحة الإدراكية

لاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا أظهروا تحسنًا في الوظائف الإدراكية. ارتبط أيضًا استهلاك الشاي بالفوائد، لكن الكميات المثلى منه كانت أقل إلى حد ما. القهوة منزوعة الكافيين لم تظهر نفس الفوائد، مما يبرز احتمالية كون الكافيين عاملاً مؤثرًا.

معدلات الإصابة بالخرف

أبرزت الدراسة فرقًا واضحًا في معدلات الخرف بين مستهلكي القهوة: 141 حالة خرف سنويًا لكل 100 ألف شخص يشربون القهوة، مقارنة بـ330 حالة بين من يندر استهلاكهم لها. هذا يشير إلى أن تناول القهوة بانتظام قد يدعم الصحة العقلية، ومع ذلك، لا يمكن اعتباره بديلاً للوقاية المباشرة.

التدهور المعرفي الذاتي وانخفاض معدلاته بين شاربي القهوة

أبلغ 7.8% ممن يستهلكون القهوة بشكل كبير عن تدهور معرفي ذاتي، وهو أقل بكثير من النسبة 9.5% بين من لا يتناولونها، مما يعزز الأدلة الداعمة للعلاقة بين تناول القهوة والشيخوخة المعرفية الصحية.

ما كمية القهوة التي تُحقق أكبر فائدة؟

يُظهر تناول كوبين إلى ثلاثة من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا أفضل النتائج في تقليل خطر الإصابة بالخرف وزيادة الفائدة للإدراك العقلي، وهذه الفوائد تبقى ثابتة بغض النظر عن المخاطر الوراثية.