إعداد الكريب بالسوسيس بطريقة سهله وبسيطة مثل المطاعم

إعداد الكريب بالسوسيس بطريقة سهلة وبسيطة مثل المطاعم، يعد الكريب من المعجنات اللذيذة التى يحبونها جميع الأطفال، لما له من طعم شهى ومذاق رائع ومميز، كما أنه يحشو حادق أو حلو حسب الرغبة فى تناوله، وتعتبر عجينة الكريب من الوصفات الغير مكلفة ، كما أنها مكوناتها بسيطة ومتوفرة فى كل بيت، لذلك سوف نقدم لكى عزيزتى طريقة إعداد الكريب بطريقة تسهل عليكى إعداده.

عجينة الكريب 

الكريب من المعجنات الشهية التى نالت إعجاب الكثير من الأشخاص فى وقت قصير، حيث أنه يتميز بحشواته الكثيرة التى تكسبه الطعم والمذاق الفريد.

المكونات

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من الماء.
  • معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • معلقة صغيرة من السكر.
  • بيضة.

تحضير عجينة الكريب

  • نحضر وعاء كبير ونضع بداخله البيض ونخفق ثم نضع الفلفل الاسود والملح، نضيف الحليب والدقيق ونقلب جيداً، ثم نسكب الماء ونضع معلقة من السكر حتى يصبح الخليط كريمى.
  • نحضر طاسة غير لاصقة ونمسحها بالزيت، ثم نضيف مقدار قليل من عجينة الكريب ونقليه على الوجهين لمدة دقيقة.
  • نكمل باقى العجين بهذه الطريقة.
  • تخرج وتعطى بقطعه من القماش النظيف.

اعداد كريب بحشوة السوسيس.

يتميز الكريب بحشواته المختلفة فيمكن أن يحشو بالسويس أو اللحم او الفراخ أو الجبن أو البطاطس حسب رغبه كل فرد فى تناوله.

المكونات

  • سوسيس مقطع.
  • فلفل الوان.
  • طماطم مقطعة.
  • فلفل أخضر.
  • بصلة مفرومة.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • معلقة صغيرة من الصلصة.
  • معلقة من الزبدة.
  • نحضر طاسة ونضع بها ملعقة من الزبدة ونضع البصل ونشوحه، ثم نضيف السوسيس المقطع والفلفل الالوان والملح والفلفل الأسود ومعلقة الصلصة ونقلب جيداً حتى ينضج.
  • نحضر الكريب ونضع حشوة السوسيس ونضع الموزاريلا والكاتب والمايونيز وملف الكريب على شكل مثلث.
  • نحضر طاسة ساخنة غير قابلة للصق ونرفعها على النار ونضع بداخلها الكريب ونقليه على الوجهين لمدة دقيقة حتى يحمر الوجه.
  • يقدم مع البطاطس الفارم والمخلل بالهناء والشفاء.

هذه الوصفة سهلة وبسيطة لعمل الكريب بالمنزل بطريقة تسهل عليكى إعداده، كما أن مكونات العجين سهله ومتوفرة فى كل بيت ولا تستغرق وقت طويل فى الإعداد، وسوف تنال اعجاب الكثير من أفراد الأسرة.

شارك المقال