تعرف على فوائد الافوكادو وما هي القيم الغذائية الموجودة به

تعرف على فوائد الافوكادو وما هي القيم الغذائية الموجودة به، تحمل فوائد الافوكادو عناصر وفيتامينات مغذية لا غنى عنها في النظام اليومي أو في الأنظمة الصحية المختلفة، بالإضافة إلى أن طعمه لذيذ ويمكن إعداد وصفات عصائر متنوعة وكذلك وجبات رئيسية حتى أنه يدخل في صنع الحلويات. وأصل هذه الثمرة الغنية يعود إلى المكسيك وأمريكا الاستوائية ويتم تصديرها إلى العديد من الدول ومنها دول الشرق الأوسط.

تحتاج زراعة الأفوكادو إلى عناية مكثفة بالإضافة إلى أن الأشجار تحتاج إلى كمية جيدة من الماء، وهذا ما يجعل أسعارها ترتفع عن باقي الخضار والفواكه التي نعتمد عليها يومياً. حيث أنها تتطلب جهوداً وتكاليف عالية بداية من الزراعة حتى عملية التصدير. تابع معنا هذا المقال لتتعرف على الفوائد التي لا يمكن حصرها في ثمرة الأفوكادو بالإضافة إلى قيمها الغذائية العالية.

فوائد الافوكادو

تحتوي ثمرة الافوكادو على الدهون الصحية بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات ذات القيم الغذائية العالية. وقد يختلف البعض حول الأفوكادو وحول إذا تصنف من الفواكه أو الخضراوات، إلا أنها تُعد من الفواكه، حتى إن كان طعمها ومظهرها يميل أكثر إلى الخضار. أما بالنسبة للقيم الغذائية فهي غنية بالعديد من الفوائد التي لا غنى عن وجودها في كل عصير أو وجبة. حيث تحتوي على فوائد كثيرة منها فائدتها للقلب والقناة الهضمية وللشعر، أدناه إليك بعض الفوائد العامة للأفوكادو:

إقراء إيضا: أهم فوائد التمر للرجال والنساء والأطفال كمصدر للفيتامينات

صحة القناة الهضمية

حيث أنها تحتوي على الألياف وتقي من سرطان القولون، إذ تحتوي على الأحماض الدهنية SCFAs والتي تساعد على تفادي التهاب الأمعاء. وتحتوي كل حبة أفوكادو بمعدل 14 جرام من الألياف والتي تعزز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء. كما أنها تلعب دوراً هاماً في تخفيف الوزن بطريقة صحية وتقليل احتمال التعرض لالتهابات معوية.

الوقاية من أمراض القلب

تعمل الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن على تقليل خطر التعرض لأمراض القلب حيث تقوم بتقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكولسترول الصحي والذي يلعب دوراً مهمًا في الوقاية من تصلب الشرايين. كما يساعد اتباع نظام صحي يحتوي على ثمرة الأفوكادو على حماية القلب وذلك لاحتوائه أيضًا على عنصري الماغنيسيوم والبوتاسيوم.

مضاد للإلتهاب

تحتوي الثمرة على المركبات النشطة بيولوجيًا مثل الكاروتينات وفيتامينات أخرى مثل فيتامين هـ وفيتامين جـ والتي لها أنشطة كثيرة تجعلها مضادة للأكسدة، إلى جانب احتواء ثمرة الأفوكادو على الألياف والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية. كما تعمل أيضًا في الوقاية وتخفيف احتمال التعرض إلى الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى المساهمة في الحفاظ على الوظائف الإدراكية والتي يمكن أن تتأثر في حالة إذا كان الدماغ معرضًا لأمراض مثل الزهايمر.

الوصول للوزن المثالي

قبل التحدث عن الأفوكادو والتحكم في الوزن، يجب الوعي حول النظام الصحي الذي تقوم باتباعه وإذا كان سيئًا أو يحتوي على أي عوامل مضرة مثل الوجبات السريعة أو السكريات. ويعمل الأفوكادو مثل غيره من الخضار والفواكه التي تحمل قيمًا غذائية عالية، ولكنها تعمل بشكلٍ أفضل عند اتباع حمية غذائية تساهم في الوصول إلى الوزن المطلوب. ولا نعني بذلك خسارة الوزن فحسب، بل للأفراد الذين يعانون من نحافة مفرطة ويرغبون في زيادة أوزانهم.

وللأفوكادو تأثير في الوصول للجسم المثالي الممتلئ أو النحيف. قد ذكرنا سابقًا احتوائه على دهون صحية مما يجعل أي من النظامين آمنين. كما تساعد الثمرة في زيادة الشعور بالشبع مع تزويد الجسم بالاحتياجات الغذائية الجيدة. ويمكن إضافة الأفوكادو عن طريق عمل عصير سموثي صحي أو مع أطباق السلطة الكاملة من قطع الدجاج والخضار الأخرى.

فوائد الافوكادو للنساء

يحتوي الافوكادو على حمض الفوليك والذي يلعب دوراً مهمًا في صحة المرأة. حيث يعتبر الأفوكادو من الخيارات المناسبة لفترة الحمل والرضاعة. وذلك لأن جسد المرأة في حاجة مستمرة للحصول على تغذية متكاملة وصحيحة خلال هذه الفترات.بالإضافة إلى أنه يساعد في حماية الرحم بسبب احتوائه على نسبة جيدة من حمض الفوليك. ويساعد أيضًا في تخفيف آلام الدورة الشهرية، وفي تخفيف أعراض التقلبات المزاجية التي تقف ورائها لخبطة الهرمونات وذلك بسبب احتوائه على فيتامين أ.

فوائد الافوكادو للرجال

يعمل الأفوكادو على خفض مستوى الكولسترول الذي يتراكم على شرايين القلب والتي تكون سببًا في تصلبها. بالإضافة إلى احتوائه على أوميغا 3 التي توجد في الأسماك وفي المأكولات البحرية عامة. كما أن ثمرة الأفوكادو تلعب دوراً مهمًا في في تقليل الشعور بالاكتئاب. وتعمل على زيادة هرمون التستوستيرون وهو مهم جدا في صحة الرجل.

إقراء إيضا: تعرف علي فوائد اليانسون للصحة العامة وأضرار الأكثار من تناولة

فوائد عصير الافوكادو

تشكل نسبة كبيرة عند البحث عن صور افوكادو في العصائر، حيث توجد العديد من الوصفات الشهية لعصير الافوكادو التي تشجع على تجربتها في المنزل. وتحتوي الوصفات على الفواكه أو الحليب، بالإضافة إلى المكسرات. ويدخل عصير الأفوكادو في وصفات عصائر الخضراوات أيضًا مما يزيد من فائدته وأهميته خاصةً لدى الرياضيين. أدناه أهم الفوائد العامة لعصير الافوكادو:

  • الحفاظ على صحة العظام: يعتبر دمجه مع الحليب والمكسرات وجبة متكاملة من البروتينات والمعادن التي تحافظ على صحة العظام .
  • المساهمة في التخلص من السموم: يمكن عمل عصير ديتوكس مكون من الخضراوات حيث يساهم في زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
  • الطعم اللذيذ: تتعدد وصفات العصائر وكلها تعتبر لذيذة مما يشجع على اتباع الأنظمة الصحية

القيم الغذائية

تحتوي ثمرة الأفوكادو على الحاجة اليومية من فيتامين سي والتي تشكل 20% من حاجة الإنسان. كما تغذي 28% من حاجة الإنسان اليومية من فيتامين هـ، و14% من الماغنيسيوم، ونسبة 21% من البوتاسيوم. أناه هي أهم القيم الغذائية الأخرى التي تحملها ثمرة الأفوكادو التي يصل وزنها 200 جرام:

  • السعرات الحرارية: 322
  • الدهون: 30 جرام
  • البروتين: 4جرام
  • الكربوهيدرات: 17 جرام
  • الألياف: 14 جرام

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن تعرف على فوائد الافوكادو وما هي القيم الغذائية الموجودة به. وضحنا فيه فوائد ثمرة الافوكادو بصفه عامه، بالإضافة إلى الإشارة إلى فوائدها للنساء وللرجال وللوصول للوزن المثالي وغيها من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى، إلى جانب توضيح القيمة الغذائية لثمرة الافوكادو.

إقراء إيضا: تعرف علي فوائد الزنجبيل للصحة العامة حقائق مدهشة

شارك المقال

أضف تعليق