إذا كنت من عشاق الرياضة إليك سبعة أطعمة غنية بالبوتاسيوم لتعزيز ودعم صحة عضلاتك

تعزز ممارسة الرياضة بانتظام اللياقة البدنية وتبني القوة، ولكنها تتطلب أيضًا نظامًا غذائيًا متوازنًا لدعم وظائف العضلات وتسريع التعافي، وقد أفاد تقرير موقع “news18” بأن البوتاسيوم يعتبر من المعادن الأساسية الهامة في عملية انقباض العضلات، ونقل الإشارات العصبية، وحفظ توازن السوائل في الجسم.

دور البوتاسيوم أثناء ممارسة التمارين

يلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا بالتعاون مع الصوديوم في الحفاظ على الإشارات الكهربائية اللازمة لانقباض العضلات واسترخائها بشكل طبيعي، حيث يُفقد جزء منه عبر العرق، وتختلف الكمية المفقودة بحسب شدة التمرين ومدته ودرجة الحرارة ومستوى التعرق.

الأعراض الناتجة عن نقص البوتاسيوم

يؤدي نقص البوتاسيوم في الدم إلى ضعف العضلات والتشنجات، وفي حالات أكثر خطورة يمكن أن يسبب اضطرابات في ضربات القلب، ومع أن التشنجات قد تشير إلى نقص البوتاسيوم، فقد تكون أيضًا نتيجة للإجهاد أو شدة التمرين أو الجفاف.

قائمة بأطعمة غنية بالبوتاسيوم

الموز: يوفر كميات جيدة من البوتاسيوم والكربوهيدرات للمساعدة في تزويد الجسم بالطاقة.

البطاطس: تحتوي على البوتاسيوم والكربوهيدرات، وتكون مغذية خاصة عند تناولها بقشرها.

السبانخ: غنية بالبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك، ويمكن إضافتها بسهولة إلى السلطات والشوربات.

ماء جوز الهند: يوفر السوائل والبوتاسيوم مع نسبة أقل من الصوديوم مقارنة بالمشروبات الرياضية.

العدس والفاصوليا: تجمع بين البوتاسيوم والبروتين النباتي والألياف والكربوهيدرات.

الزبادي: غني بالبروتين والبوتاسيوم والكالسيوم، ويمكن تناوله مع الفاكهة أو الشوفان.

الأفوكادو: يوفر البوتاسيوم والألياف والدهون غير المشبعة الصحية.

الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم

توصي منظمة الصحة العالمية بأن يحصل البالغون على ما لا يقل عن 3510 ملليغرامات من البوتاسيوم يومياً من مصادر غذائية متنوعة دون الحاجة إلى مكملات، وينبغي على الأفراد المصابين بأمراض الكلى أو الذين يتناولون أدوية تؤثر على مستويات البوتاسيوم استشارة الطبيب قبل زيادة الاستهلاك.

هل يمكن للبوتاسيوم منع تشنجات العضلات؟

على الرغم من أن البوتاسيوم يشجع على الوظائف الطبيعية للعضلات، إلا أنه لا يضمن منع التشنجات، لذا يُوصى بالحفاظ على ترطيب الجسم وتنظيم شدة التمارين والحصول على الراحة الكافية وتناول الوجبات المتوازنة، وإذا كانت التشنجات شديدة ومتكررة ومترافقة مع أعراض غير عادية، فيجب استشارة الطبيب.